【食记】从小吃到大的新成记海鲜煮炒，要吃就要等！

基于个人口味的不同，我所分享的食记并不代表你也会喜欢，也不希望造成任何人的不适。

再加上我也无法保证店家们能够保持品质和口味不变，我只会把当时品尝到的感觉写出来。

当然如果大家对此有些建议，我也非常欢迎可以留言给我哦~

这是一间从我爸妈年轻时拍拖常去的一间煮炒档，到现在连我的孩子都出生了，可见这间煮炒档最少也有四十年历史了吧~
最令人惊讶的是，经历过这么多年，搬了几次地方营业，到现在还是原班人马。
从切菜的，点菜的，掌厨的大叔阿姨们都一样，很少会有雇主让员工这样死心塌地的跟随着……

每次到这里吃饭，我们都要等好久好久，快则半个小时，最久的一次等上两个小时呢~
而且这里不接受电话预订，只能自己提早到这里“霸位子”。
我外婆每次都帮我们提早“霸位子”，要感谢我外婆让我们每次可以不必在那里等那么久~

今天我们有六位大人和两位小孩来用餐，点了七道菜肴，来看看有什么吧~

砂锅豆腐
因为这锅的汤汁非常美味，我们每次点这道菜时都会要求加多一点“汁”~

宫保吊片
这是我外婆的最爱，我是不怎么吃这道菜啦，不过我外婆每次都会点，味道应该很好吃吧~

清炒玻璃生菜
这道菜确实比较油，平时我们都不点这道，多数都叫清炒小白菜。

叁巴苏东
味道不错，苏东很新鲜，只不过我还是喜欢吃炸的~

清炒芹菜
芹菜是非常好的一种蔬菜，可以通血管，虽然味道重了些，但是也是非常好吃的菜~

柠檬鸡
不要看这道菜普普通通，鸡肉炸得很脆，酱料不会很死甜，刚刚好~

红烧鱼片
这道菜我真的要好好介绍一下，这是我爸妈年轻时爱吃的，生了我和弟妹后我们也超级爱吃这道菜，生了庄宝宝后也是爱吃到不行。
鱼片炸得脆脆，酸甜酱比任何一间煮炒档都来得好吃多了~
是我非常推荐的菜肴！

我们点了七道菜，还点了六碗大饭和两碗小饭，总共吃了RM150，算是合理的价格。
要是在新山吃的话肯定要过RM200了……
如果有到居銮来，一定要来试看看哦~
强力推荐红烧鱼片~~~~~

新成记海鲜煮炒

营业时间∶ 5pm ~ 10pm

💗 如果你喜欢我的博文，请给我个赞哦~这是对我非常大的鼓励，感恩！~💗