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2018年4月13日星期五

【食谱】简单又容易做的韩式石锅蒸蛋,还带有焦香的蛋香味哦!

没有美丽的摆盘,没有华丽的背景,只有好吃的食物。

我爱自己做的料理~






这道韩式石锅蒸蛋不是每间韩国餐厅都会给的,多数给的都是用陶瓷碗的蒸蛋,因为一次性可以蒸很多碗蒸蛋所以比较方便店家准备。
而我比较喜欢吃用石锅蒸出来的蒸蛋,样子看起来虽然不像普通蒸蛋那样平滑,但口感上却是像豆腐一样软嫩软嫩滴哦~而且还会有一股焦香的蛋香味呢!

2017年10月25日星期三

【食谱】韩式小菜之马铃薯沙拉,可以当小菜吃也可以做成三文治~

没有美丽的摆盘,没有华丽的背景,只有好吃的食物。

我爱自己做的料理~






我常光顾的一间韩国餐馆,他们家的马铃薯沙拉特别好吃,口感绵密但又有爽脆的感觉。
有天,我上网看到了一份韩式马铃薯沙拉的食谱,做出来的效果特别好吃,还有浓浓的蛋香味。

2017年10月5日星期四

【食谱】在家也能做出正宗味道的韩式泡菜,麻西索哟~

没有美丽的摆盘,没有华丽的背景,只有好吃的食物。

我爱自己做的料理~







你爱吃韩式泡菜吗?有没有想过在家也可以做泡菜呢?
我无意间看到一位韩国厨师放了一份泡菜食谱,所以跟着她给的食谱照着做,结果做出来的泡菜味道实在太好吃了~
好久以前我的中国同事也做过泡菜给我吃,但是我觉得那姜味重了些,酸味少了点。
这位韩国厨师给的食谱做出来的泡菜就很正宗,辣味酸味还有咸味都刚刚好。
有时候泡菜做多了,我就会给我老妈和我老妹,她们也是超喜欢吃的啦~